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横浜国立大学 「第48回サイエンスカフェ 加熱調理の科学」を開催

横浜国立大学 「第48回サイエンスカフェ 加熱調理の科学」を開催

横浜国立大学は2015年12月18日(金)に「第48回サイエンスカフェ 加熱調理の科学 〜どうやって加熱するとおいしいのか〜」を開催する。

今回は、最新の家庭用加熱調理機器の加熱原理や特徴について紹介を行う。

テーマや横浜国立大学に興味のある方は参加してみてはいかがだろうか。

概要は以下の通り。

横浜国立大学 「第48回サイエンスカフェ 加熱調理の科学」

開催日時
2015年12月18日(金) 18時〜19時30分
場所・開催地
横浜国立大学 教育文化ホール内 中集会室
講師
教育人間科学部 杉山久仁子教授
 
募集人数
一般・高校生 30人
 
参加費
200円 飲み物代等として(高校生は無料)

横浜国立大学 「第48回サイエンスカフェ 加熱調理の科学」に関する詳細は、同大学のウェブページから。

〔2015/12/16 東進タイムズ〕

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