キャビンアテンダントになるためには、日本の航空会社や日本に乗り入れている外国の航空会社の採用試験に合格します。採用試験の内容は面接・筆記・英会話などです。大学・短大に進学する場合は文学部の英文学科や英語学科、外国語大学へ進学すると有利でしょう。キャビンアテンダントを養成する専門学校もありますが、国際線フライトを持つ航空会社に就職する場合は、大学・短大に進学した方が有利です。

大手航空会社や外資系航空会社では、ＴＯＥＩＣのスコアの提出や英語面接があり、高い英語力が問われます。体力が必要な仕事のため、採用試験では身体検査や体力測定も行われます。面接では、コミュニケーション力や親しみやすさなどの人柄・マナーなどが問われます。大学・短大に通いながら、採用試験対策のために専門学校に通う人もいます。

採用試験合格後は、航空会社による研修でサービスマナーや救難訓練方法などを学びます。

近年は、キャビンアテンダントを契約社員として採用する会社が増えています。契約社員として就職した場合は、一定期間の経験・実績により、正社員に登用される道もあります。